Malinowy

malina

Miód malinowy pozyskiwany na terenach Lubelszczyzny (zagłębie malinowe), w stanie płynnym kolor żółtawy. Po skrystalizowaniu żółtozłocisty. W smaku łagodny, lekko kwaskowaty, o lekkim zapachu malin. Lubiany przez dzieci. Ulega średnioziarnistej krystalizacji. Podobnie jak miód lipowy posiada działanie napotnie, rozgrzewające, przeciwgorączkowe. Stosowany prewencyjnie w miażdżycy, schorzenia górnych dróg oddechowych, nieżytach żołądka i jelit oraz niedokrwistości.
Informacje pochodzą z książki: Hołderna-Kędzia E., Kędzia B., Miody odmianowe i ich zdrowotne walory, Toruń 2005.

malina

www.nl.ua
http://www.yarema.ua/